如果說會計師事務所有所謂的忙季、淡季。我想現在應該就是我們的忙季。
每個人都要同時執行不只一個的專案、follow不完的客戶,都要爆炸啦 
                                                                                   ~~ㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚ~~~~~轟 爆炸。
  
      
開始覺得自己是真正的上班族。

是發現每個月看到薪資轉帳就傻笑;看到扣繳憑單就頭昏。

是在公司聚會時,看到一群穿西裝、打領帶的男士們彼此搭著肩在舞台上唱著『舞女』,
彷彿有許多苦悶需要發洩,讓我有置身於電視劇中上班族的生活情境。

是在專案執行時,公司大老執行長偶爾來關心;是每周三公司早會,台北、台南、高雄,上海,天津,廣洲,北京公司同步視訊開會時,聽著看著每次都不在同一地點的總經理說明公司的目標與執行,
分享一些好文或鼓舞大家的情景時,有一種: 『挖,這不是鬧著玩的』的責任感與熱血。

是在戴起面具、裝著氣質,要面對客戶時,襯衫、窄裙、絲襪、高跟鞋全身上下不自在的感覺時,
我才驚覺, 『亨,我真的變成了該死的上班族。』
 
  在勞工節的前一天,算是發發牢騷。希望全台灣的勞工,和我親愛的partners都能一直是快樂工作人。
念英文念累了,三月份的多益成績有點讓我受寵若驚,努力總算有點回報囉。繼續加油。 要準備睡囉,今天還有早會說。

晚安。Sweet night
 

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今天終於有機會能和老爸學這道我一直很想學的湯

餐名: 輕食學堂番外篇~~重食學堂之牛奶玉米濃湯

材料: 油 中筋麵粉 大骨湯 玉米醬 玉米粒罐頭 糖/煉乳 鹽巴 安佳塊狀奶油

step1 :
先在鍋子當中蹈入一碗的油  開中火 將中筋麵粉倒入炒 這時開小火。
這是為濃湯的稠度做準備

step2:
將熬煮過的大骨湯倒入鍋中 開大火 將鍋中炒過的勾芡與湯調合攪拌

step3:
這時候 加入香醇的牛奶 量依自己喜歡的濃度來加入 

step4:
這時候加入糖或煉乳 煉乳比較香歐(不過因為之後有要加玉米  玉米本身有甜度  上述兩項就不要加太多了)
一匙salt

step5:
將安佳奶油切塊倒入 之後呢就開小火慢慢攪拌 

step6:
將熬的湯用細網過濾一次(因為底部有些許勾芡) 讓湯更細緻

step7:
倒入玉米醬 與玉米粒罐頭各一瓶 (玉米粒罐頭中的水要倒掉歐)

step8:
開小火 不斷攪拌 至滾就ok囉 ^^^

最後 湯上面會有一層浮物  把它撈出來就ok囉

*最好用炒菜鍋煮 不要用一般白鐵鍋 很容易黏鍋
*要是覺得不夠稠 可以在加點太白粉歐
*太稠就加大骨湯歐
*小火攪拌時 記得要輕慢歐(我也不知道為何  老爸說的)

這道湯可是我從小喝到大都喝不膩  一位很倚賴老爸
一直都不想學   這一次可終於學到囉 
湯中有煉乳 玉米的甜味和 濃湯的香醇
真的超好喝的歐
分享給有緣人
不過熱量超高的歐 ㄏㄏ

要注意注意。



 







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前幾天

Joe 和 Carol的一些意見和建議道出我在工作需要加強的空間

很直接  很一針見血 也很實在

有點沮喪  不過卻讓我看到很大的學習空間

Joe說 為了自己努力   找到自己的價值

每個打擊都有它的意義

就像Joe所說的 要把檢討化為行動來實踐  反省才有意義 也才有進步的可能

我會努力學習  因為有個畫面支撐著我  那是我渴慕的理想

UTA專案要好好加油

七月要開清大專案的啟動會議 資料也要找時間開始唸

南科的企業參訪希望有機會能參加 有好多東西需要學習成長

四月份的春吶行  福委辦的聯合慶生會  還有即將到來的春遊

呼 真是充滿青春氣息的一個月  雖然玩的很開心

不過即將到來的月份 ~~~還是先別想了 ><

掉嘎的Eva五月要前往澳洲   留給我的 除了~~好多的部份~~

就是那本台灣Motel年鑑 (冏)

有機會我會好好到各地Motel探訪  不枉你留這本圖文並茂的好書讓我們提升精神 ><

今天的太陽公公很捧場歐  給我和Icky一個溫暖的週末

很開心的一天  因為你 因為你們

謝謝大家的熱情參與  謝謝小小龍的協助

Icky慶生會之手語社和伙食團團聚才能成功

謝謝 阿真 雅竹 小蛙 香奈兒 漫畫 傑森 國忠  松鼠 小龍 老爹  玉米的參加

好久好久沒有看到大家

謝謝你們的熱情擁抱  真的很溫暖

謝謝今天的大壽星~~Icky

兩個女孩吱吱喳喳  分享永遠聊不膩的話題 

謝謝你今天的陪伴

陪我ㄧ起看-情非得已之生存之道

一起感受劇中人物的勇氣 荒繆 崩潰 瓦解 真實

一起經歷好真實的情緒起伏

也一起經歷台電跳電的驚險 ^^

陪我ㄧ起在誠品蹲了兩個小時看著捨不得走的讀物

謝謝你  因為你

才能讓我請的動這些忙碌的大人物們

讓大家又再度聚在一起

感受回味學生時代的暢快恣意

雖然驚喜準備竟然因為臭小許和小小龍的馬腳而被你拆穿

不過希望帶給你的  大家的祝福 陪伴 希望你能感受的到 ^^

能夠為情人  重要的朋友 永遠的家人 付出  是一件開心 幸福的事

看到他們臉上的笑容 都覺得一切值得

回到家 看完了成果展DVD
 
看到舞台上的大家  想起大四最後玻璃屋的練習場景還有大學四年一起共事

一起為社團付出 一起分擔彼此喜怒哀樂  一起創造大學好多珍貴的回憶

現在的大家 都在自己位置上努力著

為模糊的理想繼續堅持著

聽著你妳你的消息  看著你的改變  分享你的決定 

彷彿慢慢感受了解 人生是怎麼一回事

沒那麼複雜

無疑就是找到最適合的位置  扮演最認真的自己

人生很短

每個人都有自己的夢要追 要實現

無須羨幕別人  無須理會別人的眼光

違背自己真實感受的

永遠不會長久 也不是自己想要的

每個人都有屬於自己的路要走 要打拚

人生最大的成就 

就是找到自己的方向 認真的努力著

而那就是最棒的自己

Happy Birthday  & be happy always  my dear friends







 

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輕食學堂這次分享是我從一本書上學來的一道餐點

也是一道製作簡單但卻很美味的餐點毆

真的好喝歐

餐名:南瓜濃湯

源自:因為對老爸的牛奶玉米濃湯深深招迷,不過其製作過程含有大量油脂有違輕食學堂的忠旨,所以牛奶玉米濃湯就自己喝,有和濃湯一樣滑順口感的健康的南瓜濃湯就推薦給有緣人。

適用者:家有果汁機/瓦斯爐/大同電鍋的人

材料:南瓜一顆  牛奶360CC  salt / pepper

step1:
要先將南瓜洗乾淨切開取出籽。 然後切一小塊一小塊然後拿到大同電鍋去蒸軟。
(沒有大同電鍋可可以直接用水煮)

Step2 :
南瓜塊蒸(煮)軟了之後呢,把它加水(不用太多但我也說不出來是多少>< 我都隨意倒),放入果汁機絞碎歐。

step3:
絞碎過後的南瓜泥,再拿去用小火來煮,等待它燒開。

step4:
滾了之後呢,倒入牛奶。開小火攪拌,滾了後就關掉囉 。

step5:
一個人喜好加一點鹽巴 或胡椒囉 

一道香濃稠密的濃湯就完成囉   超好喝的啦  我都要落淚了 有頓時覺得自己是大廚師的ful
 
很簡單的有機會可以試試歐。^^

學堂預告~~

加拿大的朋友分享一些製作特殊沙拉的作法

有機會在分享給我也不知道有誰會看的有緣人囉 ^^。


南瓜的營養分享:(摘自奇摩知識)

南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜;其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%維生素B1 0.05mg%,維生素B2 0.06mg%,維生素C 5mg%;此外,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近還發現南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品”。



  常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風,因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。治療高血壓,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克為宜。俗話說“藥補不如食補”。近兩年,隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。據資料顯示,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜

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有鑑於有一次去早餐店買三明治,叫老闆不要加番茄醬和沙拉。
老闆還是給我狠狠加了下去><。
於是就來自己做早餐

材料:
一 蛋一顆
二 起司ㄧ片
三 水煮鮪魚罐頭
四 番茄切片3片
五 小黃瓜絲
六 全麥土司兩片

適用對象:
養生者/家有烤箱者

作法:
一 先將土司放入烤箱烤
二 去外面買荷包蛋或自己煎
三 將起司放在熱熱的蛋上面 讓它慢慢融化
四 將土司翻面烤 ,鋪上鮪魚、蔬菜。
五 過一分鐘,將3放在土司上,加一點胡椒粉。

完成囉  ^^

若蛋不方便準備,就吃個蔬菜起思土司。一樣營養歐 ^^
可以配無糖豆漿/無糖咖啡
很適合減肥的女性歐

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